Nutrición ligera, bienestar inteligente: ZEA GROVE Ginseng Cordyceps Sopa de pollo negro que se calienta a sí misma gana el premio SIAL a la innovación

A principios de septiembre, durante la Exposición Internacional de Alimentos SIAL 2025 en Shenzhen, se anunciaron oficialmente los 24 Premios de Innovación SIAL.Recibió reconocimiento por su Ginseng Cordyceps & Black Chicken Self-Heating Soup, que impresionó al jurado con su conveniente diseño de embalaje de autocalentamiento.

Esta innovación cierra la brecha entre la alimentación tradicional a base de hierbas y los refrigerios modernos, alineándose perfectamente con la creciente demanda de escenarios de consumo de "bienestar ligero".Impulsado por las fuerzas duales de la economía de la salud y las mejoras del estilo de vida del consumidor, el mercado está buscando productos tradicionales de bienestar que sean más convenientes, funcionales y rentables.Este producto restaura el sabor auténtico de las sopas tónicas tradicionales a través de una tecnología lista para comer, satisfaciendo al mismo tiempo las necesidades nutricionales de los consumidores modernos., la vida acelerada.

Esta innovación cierra la brecha entre la alimentación tradicional a base de hierbas y los refrigerios modernos, alineándose perfectamente con la creciente demanda de escenarios de consumo de "bienestar ligero".
Impulsado por las dos fuerzas de la economía de la salud y las mejoras en el estilo de vida de los consumidores, el mercado está buscando productos tradicionales de bienestar que sean más convenientes, funcionales y rentables.Inspirado por la creciente popularidad de la alimentación ligera, este producto restaura el sabor auténtico de las sopas tónicas tradicionales a través de la tecnología lista para el consumo, satisfaciendo al mismo tiempo las necesidades nutricionales de la vida moderna y acelerada.

Los Premios SIAL de Innovación, a menudo considerados como la "vánia meteorológica" de la innovación mundial en alimentos y bebidas, son juzgados por un panel independiente de expertos, académicos, medios de comunicación e instituciones de consultoría.De más de 200 entradas, el premio destaca los productos que sobresalen en placer, salud, bienestar, conveniencia y sostenibilidad.
Este reconocimiento no sólo valida la fusión de la filosofía de "alimento como medicina" con las demandas cambiantes de los consumidores, sino que también señala dos direcciones emergentes en la industria de alimentos para el bienestar:la snacking de alimentos saludables y la internacionalización de los ingredientes de especialidades regionales.
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