Pantalones Las hojas son más que una simple fragancia, son una superhoja natural utilizada en todo el sudeste asiático tanto por su sabor como por su función.a menudo se empapan o mezclan para liberar un dulce, aroma de hierba y color verde vibrante.
Pandan, también conocido comohoja de tornillo, es una hierba perfumada ampliamente utilizada en la cocina del sudeste asiático, no sólo por su aroma dulce, sino también por subeneficios naturales para el bienestar.
Aunque no se comen enteras debido a su textura fibrosa y su sabor pegajoso, las hojas de pandan a menudo se consumen en forma de pan.mezclados, con jugo o empapadosEl extracto se usa en postres, bebidas e incluso en platos salados.
Desde el punto de vista nutricional, el pandan contiene pequeñas cantidades deantioxidantes y vitaminas esencialescomo por ejemplobetacaroteno,la vitamina C,Tiamina (B1),Riboflavina (B2), yNiacina (B3)que contribuyen al apoyo inmunológico y al bienestar general cuando se consumen regularmente en alimentos o té.
Un poco es suficiente: basta con un pequeño paquete de hojas frescas para infundir sabor a un plato.Las hojas frescas son mucho más aromáticas¡que los secos o congelados!